وصفة السبرنج رولز باﻟجبن الريكوتا والمكسرات

  • المكونات

     

    1- باكيت رقائق سبرنج رولز ملك السمبوسك الأصلية.
    2- 1/2 كيلو جبن ريكوتا طازج.
    3- 100 جرام سكر بودرة.
    4- 50 جرام سمن بلدي.
    5- 100 جرام مكسرات حسب الرغبة.

     

  • طريقة التحضير

     

    1- تجهيز رقائق السبرنج رولز (راجعي طريقة لف السبرنج رولز).
    2- يخلط الجبن الريكوتا مع السمن والسكر جيدا.
    3- اضافة المكسرات للخليط.
    4- اضافة ملعقة ونصف من الحشو الى اللفائف والبدء في لفها مع لصق نهاية اللفافة في النهاية بقطرة من خليط الدقيق والماء.
    5- تطهى في زيت بدرجة حرارة متوسطة 180 درجة مئوية.
    6- تقدم ساخنة.